F&B Purchasing Manager / Supervisor / Staff - Bali

Bergabunglah dengan PT. PROGO MULTI KREASI di Bali dan jadilah bagian dari tim F&B kami yang dinamis! Kami mencari seorang profesional Purchasing (Manager, Supervisor, atau Staff) untuk mengelola dan mengoptimalkan proses procurement kami, memastikan bahan berkualitas tinggi yang tepat waktu dan sesuai anggaran. Di PT. PROGO MULTI KREASI, kami berkomitmen untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan bagi pelanggan kami. Dengan lokasi strategis di Bali, Anda akan memiliki akses ke berbagai supplier lokal dan internasional, serta berkesempatan untuk berkontribusi pada pertumbuhan dan inovasi kami.

Sebagai Purchasing Professional, Anda akan bekerja secara langsung dengan tim F&B kami untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai dan berkualitas. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola hubungan dengan supplier, melakukan pemeriksaan kualitas, dan mengoptimalkan penggunaan anggaran. Dengan pengalaman di industri F&B, Anda akan memiliki kesempatan untuk berkontribusi pada pengembangan menu baru dan inovasi dalam proses procurement.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengelola dan mengoptimalkan proses procurement untuk bahan baku F&B
• Membangun dan memelihara hubungan dengan supplier lokal dan internasional
• Melakukan pemeriksaan kualitas terhadap bahan baku yang diterima
• Mengoptimalkan penggunaan anggaran dan mengurangi biaya tanpa mengorbankan kualitas
• Bekerja sama dengan tim F&B untuk memastikan ketersediaan bahan baku yang memadai
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi procurement yang inovatif
• Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kinerja procurement
• Mengikuti perkembangan tren dan regulasi dalam industri F&B

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 3 tahun di bidang procurement atau F&B
• Pendidikan minimal Sarjana (S1) di bidang manajemen, ekonomi, atau bidang terkait
• Memiliki sertifikasi dalam bidang procurement atau F&B akan menjadi nilai tambah
• Memahami sistem manajemen persediaan dan pengadaan
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan negosiasi
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait