Senior Sous Chef
Hotel Intan Computer · 📍 Karawang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 13.000.000 per month
Kami mencari seorang Senior Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Hotel Intan Computer, Karawang. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung. Bergabunglah dengan kami dan tingkatkan keterampilan memasak Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola operasi dapur dan memastikan efisiensi dan kualitas makanan,Membuat menu dan mengawasi persiapan makanan,Melatih dan mengarahkan tim chef,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengatur inventaris,Menghadiri rapat dan mengikuti pelatihan untuk meningkatkan keterampilan,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner,Memastikan kepatuhan dengan regulasi dan standar industri🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau setara,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional lainnya,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan manajemen dapur,Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat,Pengalaman dengan sistem manajemen dapur modern,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan hotel dan restoran🛠️ Keahlian
Manajemen timTeknik memasakKeamanan makananManajemen inventarisKomunikasiKepemimpinanKepatuhan regulasiKemampuan analitis
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang