Restaurant Manager

PT Maritim Berkah Nusantara · 📍 Karawang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 9.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran termasuk pemesanan bahan baku, persiapan makanan, dan layanan pelanggan.,Memastikan kualitas makanan dan minuman sesuai dengan standar perusahaan.,Mengawasi stok bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat jadwal kerja dan mengelola tim karyawan.,Melakukan evaluasi kinerja karyawan secara berkala.,Mengelola keuangan restoran termasuk anggaran dan laporan keuangan.,Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.,Memastikan restoran mematuhi peraturan dan regulasi kesehatan dan keselamatan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri kuliner.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan pengelolaan stok.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.,Memiliki kemampuan manajerial yang baik termasuk pengelolaan sumber daya manusia.,Memiliki pengalaman dalam industri kuliner laut adalah plus.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan timKomunikasi efektifPengelolaan keuanganAnalisis dataKepatuhan regulasi kesehatan dan keselamatan makananPengelolaan stok dan inventaris
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait