(Hybrid) Pastry Chef

Apotek Intan Kitchen sedang mencari seorang Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah sebuah apotek yang juga menyediakan layanan makanan dan minuman berkualitas tinggi. Dengan lingkungan kerja yang menyenangkan dan penuh tantangan, kami menawarkan kesempatan untuk mengembangkan keterampilan dan karir Anda.

Sebagai Pastry Chef di Apotek Intan Kitchen, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup lainnya yang lezat dan berkualitas. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan teknis yang kuat, kreativitas, dan dedikasi untuk menyajikan hidangan yang memuaskan pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap dapat mendengar dari Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat berbagai jenis roti, kue, dan hidangan penutup lainnya dengan kualitas tinggi.
• Mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu kami.
• Memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan sesuai standar kualitas.
• Mengelola persediaan bahan-bahan dan mengatur inventaris.
• Melatih dan memimpin tim pastry lainnya.
• Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.
• Mengikuti praktik terbaik dalam keamanan makanan.
• Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kepuasan pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau sertifikasi yang relevan.
• Kemampuan teknis yang kuat dalam membuat berbagai jenis roti dan kue.
• Kreativitas dan kemampuan untuk mengembangkan resep baru.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan pelatihan staf.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berkembang.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam batas waktu yang ketat.
• Kemampuan untuk bekerja secara independen dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait