Chef

Jaya Vera Geprek · 📍 Ambon · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 6.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Jaya Vera Geprek, Ambon. Chef yang berkualifikasi akan bertanggung jawab untuk memimpin tim dapur kami, memastikan kualitas makanan tinggi, dan menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan memimpin tim dapur untuk memastikan operasi yang lancar dan efisien.,Menciptakan dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan dengan mengikuti standar higienis dan regulasi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris dengan efektif.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengawasi dan memastikan kepatuhan terhadap prosedur keselamatan dan kebersihan dapur.,Membuat keputusan terkait pembelian dan penyimpanan bahan baku.,Mengelola jadwal kerja dan kehadiran staf dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau sertifikasi keterampilan khusus dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur dan sumber daya manusia.,Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makanan.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang unggulPengetahuan tentang bahan baku dan hidangan IndonesiaKemampuan manajerial dan kepemimpinanPengalaman dalam manajemen tim dan sumber daya manusiaPengetahuan tentang HACCP dan standar keselamatan makananKemampuan multitasking dan manajemen waktuKemampuan komunikasi yang baikPengalaman dalam mengelola inventaris dan pembelian bahan baku
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait